Wein
Auf Ansitz Kornell gehören Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Gewürztraminer zum Sortiment der Weißweine. Bei den Roten sind es Merlot, Cabernet Sauvignon und Lagrein. Die Weine werden nach kontrollierter Stahltankgärung 14 bis 18 Monate ausgebaut; in Barriques und großen Eichenfässern. Vor dem Verkauf reifen sie nochmals fast zehn Monate auf der Flasche.
Familieneigene Weinberge rund um den Ansitz in Siebeneich, in Eppan Berg und in Gries bei Bozen bilden die Grundlage für die gesunden Trauben. Sie wachsen auf einer Meereshöhe, die von 270 bis 550 Metern reicht und reifen mit mehr als 2.100 Sonnenstunden und kühlen Nächten unter besten Voraussetzungen.
Das alles auf quarzhaltigen Porphyr-Verwitterungsböden in Siebeneich und Kalk-Lehm-Formationen auf Eppan Berg. Die südlich bis südwestliche Ausrichtung tut ein Übriges dazu – so erklären sich die idealen Voraussetzungen für feine und hochwertige Weine.
FRÜHLINGSPROBIERPAKET zu 12 Flaschen
Die Osterfeiertage stehen vor der Tür, passend dazu haben wir ein besonderes Frühlingsprobierpaket mit unseren neuen Jahrgängen und einem passendem Rezept vom Restaurant Patauner in Siebeneich für Sie zusammengestellt.
Unser Paket beinhaltet eine bunte Vielfalt aus unserem Sortiment und den neuen Jahrgängen.
Folgende Weine sind im Paket enthalten:
GRIS 2022 Pinot Grigio (3 Flaschen zu je 0,75 l)
EICH 2022 Weißburgunder (2 Flaschen zu je 0,75 l)
COSMAS 2022 Sauvignon Blanc (3 Flaschen zu je 0,75 l)
STAFFES Merlot Riserva 2020 (2 Flasche zu 0,75 l)
Aichberg 2019 (2 Flasche zu 0,75 l)
Für diese Aktion gibt es vom 16. März bis zum 31. März 2023 einen Spezialpreis von 215,00 €
(Transportkosten inklusive, *gilt für DE und AT).
Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und natürlich beim Verkosten!
