GRIS 2023
Pinot Grigio
Tutta la fragranza delle pere Kaiser Alexander,
una vivace freschezza e una struttura succosa.
Uve: Pinot Grigio
Zona di provenienza: Pianizza di Sopra, Caldaro,
versante esposto a sud-est a 400 m s.l.m.
Affinamento: acciaio
Colore: giallo paglierino intenso con riļ¬essi ambrati
Bouquet: spiccati sentori fruttati di pera Kaiser
Alexander e pesca gialla, cocco appena spaccato e fiori di campo
Sapore: corposo, ben strutturato ed elegante, presenta
una freschezza vivace, una succulenta rotondità
accompagnata da uno slancio minerale
Potenziale d’invecchiamento: 5 anni
Temperatura di servizio: 11-13 °C
Abbinamenti: canederli al formaggio, ravioli agli
spinaci, piatti a base di lepre o fagiano
Raccolta differenziata: Capsula - C/ALU 90 Alluminio e metallo, Tappo - For 51 Sughero, Bottiglia - GL 71 Vetro. Verifica il sistema di raccolta del tuo comune.
