STAFFES MERLOT 2021

Ein Merlot von seiner schönsten Seite.

Rebsorte: Merlot
Lage: Siebeneich, ein Südwesthang auf 270 m ü.d.M.
Ausbau: 12 Monate Barrique, 12 Monate Flaschenreife
Farbe: dunkles Rubinrot
Geruch: fruchtige Aromen nach Pflaumen und Waldbeeren, würzig nach Schokolade, Mokka, getrockneter
Minze, Grafit sowie etwas rauchig
Geschmack: vollmundig, samtig am Gaumen, weiche
Gerbstoffe, harmonisch saftig mit anregendem Abgang
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Serviertemperatur: 16-18 °C
Speisenempfehlung: Kalbsbraten, gegrilltes rotes
Fleisch, Wildschweinragout, Gerichte mit Trüffel

Mülltrennung: Kapsel - C/ALU 90 Aluminium-Metall, Flaschenverschluss - FOR 51 Kork, Flasche - GL 71 Glas. Überprüfen Sie das Sammelsystem Ihrer Gemeide.