DAMIAN 2023
Gewürztraminer
Ein etwas anderer Gewürztraminer – mit zarten Aromen,
nicht ganz so üppig, nicht ganz so süß – einfach zum
Genießen.
Rebsorte: Gewürztraminer
Lage: Siebeneich, ein Südwesthang auf 300 m ü.d.M.
Ausbau: Stahl
Farbe: helles klares Goldgelb
Geruch: tiefgründige, fruchtige Aromen nach reifer
Marille, Orangenschale, etwas Trockenfrüchten und
Marzipan, einem Hauch von Rosenduft und Zimt im Abgang
Geschmack: trinkig, einladend, lebendige Frische, saftige
Fülle, voller Körper
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Serviertemperatur: 11-13 °C
Speisenempfehlung: Asiatische Küche, Currygerichte
und Südtiroler Speck
Mülltrennung: Kapsel - C/ALU 90 Aluminium-Metall, Flaschenverschluss - FOR 51 Kork, Flasche - GL 71 Glas. Überprüfen Sie das Sammelsystem Ihrer Gemeide.