EICH 2018

Pinot Bianco

Un vino dagli aromi ben defniti,
ricco e minerale.


Uve: Pinot Bianco
Zona di provenienza: Settequerce, versante esposto a
sud-ovest a 300 m s.l.m.
Afnamento: acciaio
Colore: giallo paglierino intenso e brillante
Bouquet: complesso, presenta sentori di albicocca
matura e mela Golden, accennati aromi esotici di
ananas e leggere note agrumate in sottofondo.
Sapore: struttura secca e robusta, minerale, con note
sapide e una piacevole acidità; vino ricco ed invitante
dal fnale lungo e persistente.
Potenziale d’invecchiamento: 5 anni
Temperatura di servizio: 11-13 °C
Abbinamenti: risotto ai funghi porcini, arrosto di
coniglio, parmigiana di melanzane

scheda tecnica:

DEUTSCH
ITALIANO
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13,50 €